
Bugün bu kilo verme yöntemini duymayan bir kişiyi bulmak zor. Dr. Dukan’ın diyetinin ihtişamı basitçe açıklanmıştır - yüksek verimlilik. Denemeden önce, bazı gerçeklerle tanışmayı ve bir doktora danışmayı teklif ediyoruz.
giriiş
Dr. Dukan'ın Diyeti Nedir: Prensipleri, Artıları ve Eksileri, Bir Protein Diyetinin Sağlık İçin Yararlarını ve Zararını Analiz Etme ve Yabancı Uzmanların Görüşlerini Dinleriz
Bugün bu kilo verme yöntemini duymayan bir kişiyi bulmak zor. Dr. Dukan’ın diyetinin ihtişamı basitçe açıklanmıştır - yüksek verimlilik. Denemeden önce, bazı gerçeklerle tanışmayı ve bir doktora danışmayı teklif ediyoruz.
Program dört aşamadan oluşur. Ana kural artan protein tüketimidir. Yaradan'a göre, bu metabolizmayı yeniden inşa etmenize, vücudu temizlemenize, yo-yo'nun etkisinden kaçınmanıza ve uzun süre ince bir figür korumanıza olanak tanır.
Dr. Dukan'ın diyeti nedir

Yazarın kilo verme programı, 30 yılı aşkın bir süredir obeziteye karşı mücadelede uzmanlaşmış popüler Fransız beslenme uzmanı Pierre Dukan tarafından icat edildi.
70'lerde, Dr. Dukan, obez hastalarla birlikte, düşük kalorili bir diyete ve günde 4-5 kez fraksiyonel diyete dayanan popüler diyetlere bir alternatif üzerinde çalıştı. Alışılmadık bir şekilde gitti.
Diyetinin temeli, avcılıkla uğraşan ilkel bir adamın beslenmesini düşündü. Diyetinde esas olarak protein ve bitki gıdaları vardı, karbonhidratlar ve şeker yoktu. Sadece zamanla, bir kişi farklı yemeye başladı, birçoğunun ekstra pound var.
Birçok nesil deneyimine dayanarak, beslenme uzmanı diyetini geliştirdi. Temel et ve bitkiler olan eski insanların beslenmesine dayanıyordu. Oruç kontrendikedir. Sadece belirli kurallara bağlı olarak kısıtlama olmadan izin verilen ürünler vardır. Uyumları mutlaka:
- Yiyecekler yağlı et kullanımı ile sınırlandırılmalıdır. Ana çeşitler, yağ ve cildin çıkarılması gereken tavuk, hindidir.
- Haşlanmış, buhar, düşük yağlı çeşitler, deniz hediyeleri (karides, kerevit, istiridye, kalamar) izin verilir.
- Laktik asit ürünleri kullanabilirsiniz. Yoğurt ve kefire (vanilya, hindistancevizi, tarçın) doğal bileşenler ekleyin.
- Yemekler neredeyse tuzsuz olmalı, doğal soslarla değiştirilebilir.
- Şeker yiyemezsiniz, yapay ikameleri değiştirebilirsiniz.
- Sadece güveç, peynir, haşlanmış formda izinli sebzeler vardır. Patatesleri, baklagilleri hariç tut.
- Yulaf ezmesi kepeği her gün mevcut olmalıdır. Numaraları 1-3 yemek kaşığı. Diyet döngüsüne bağlı olarak yemek kaşığı. Bağırsak peristalsisini iyileştirmek, vücudu temizlemek için gereklidirler.
- Döngülerin süresi, kaybetmek için gereken ağırlığa bağlıdır. Ana döngü gün boyunca ettir, ikinci gün ete sebzeler eklenir.
- İçme rejimine uyum çok önemlidir. Bir gün boyunca, vücut en az 1.5-2 litre temiz su almalıdır.
- Fiziksel egzersizler mevcut olmalıdır. Süreleri günde yarım saatten az olmamalıdır. Yürüyüş, bisiklet, yüzme olabilir.
Diyetini ayrıntılı olarak tanımladığı popüler bir liderlik yayınladı.
Diyet yüksek beyazdır ve dört aşamadan oluşur. Birinci ve ikincisinde, bir kişi kilo veriyor, üçüncü ve dördüncü olarak elde edilen sonucu gideriyor ve şekle destekliyor.
Program sadece aşırı kilo kaybını değil, aynı zamanda gıda alışkanlıklarında bir değişikliği de içerir. Ducan'ın diyeti doğru - yazara göre - vücuda giren besin miktarı (proteinler, yağlar ve karbonhidratlar) arasındaki dengeye dayanmaktadır.
Pierre Ducan, aralarındaki oranın 5: 3: 2 olması gerektiğine inanıyor.
Bu diyetin etkisi oldukça hızlı bir şekilde gözlemlenebilir, çünkü vücutta su tutmaya karşı koyar. Bir protein diyetinin başlamasından hemen sonra sonuç alma yeteneği insanlar üzerinde güçlü bir psikolojik etkiye sahiptir.
Doğru, uzun vadeli kilo kaybının bilimsel kanıtı çelişkilidir ve programa uzun süre uymak çok zordur. Birleşik Krallık'ta yapılan anket şunları gösterdi: İnsanların% 80'i kahramanca programın tamamlanmasından sonraki 4 yıl içinde ağırlığı yeniden yarattı.
Pierre Ducan, beslenme yönteminin sadece inanılmaz estetik sonuçlar elde etmekle kalmayıp aynı zamanda sağlık yararları da getirdiğini garanti ediyor. Bununla birlikte, yüksek beyaz diyetlerin güvenliği sorunu hala tıp topluluğunda tartışmaya neden olmaktadır.
Dr. Dukan'ın diyetinin dört aşaması: Menü ve Ürünler Listesi

Program, vücut ağırlığında ve stabilizasyonunda kademeli olarak azalmayı amaçlayan 100'den fazla gıda bileşenine ve tutarlı aşamalara (aşamalar) dayanmaktadır.
- Saldırı.
- Dolaşmak.
- Konsolidasyon.
- Stabilizasyon.
Her ne kadar resmi öneriler her aşamanın belirli bir süresini göstermesine rağmen, her hasta için yatkınlığı dikkate alarak ayrı ayrı belirlenirler.
İlk ikisi kilogram kaybına yöneliktir. Konsolidasyon için üçüncü ve dördüncü. Diyet açlık anlamına gelmez. Bu diyet ilkeleriyle çelişir. Bir diğer önemli nokta da her aşamanın süresidir. Sıfırlanması gereken kilogram sayısına bağlıdır. İşte her aşamanın eyleminin yaklaşık miktarı.
Sıfırlanması gereken kg miktarı | Saldırı (günler) | Seyir (günler) 1 kg*7 gün |
Konsolidasyon (günler) 1 kg*10 gün |
7 | 3 | 49 | 70 |
14 | 5 | 98 | 140 |
28 | 7 | 196 | 280 |
38 | 8 | 266 | 380 |
Tüm aşamalarda, kepek kullanmak ve büyük miktarda saf su içmek gerekir. Bu, metabolizmayı hızlandırmaya ve daha hızlı kilo vermeye yardımcı olur.
Aşama I - Şok (Saldırı)

Bu aşama en zor. Tüm dönem boyunca sadece et yiyebilirsiniz (doğal protein). Ürünler izin verilen ürünleri gösteren listeden seçilebilir.
İlk aşama 2-10 gün sürer. Sıfırlanması gereken miktara, kilogramlara bağlıdır. Bu günlerde çok fazla su içmeniz ve kepek almanız gerekiyor. Bu aşamanın görevi metabolizmayı aktive etmektir. Bu aşamada, menü yüksek protein içeriğine sahip gıda bileşenlerinden oluşmalıdır.
Büyük miktarda protein, yani düşük yağlı et, balık, kümes hayvanları ve düşük yağlı süt ürünleri içeren 72 ürün kullanmasına izin verilir. Protein ürünlerinde bulunanlar hariç, tüm karbonhidratları ve yağları terk etmelisiniz.
Aşağıda izin verilen ürünlerin bir listesi bulunmaktadır. Dr. Ducan'ın gerçekten istediğiniz ve aç istediğiniz zaman yemenize izin verdiğini unutmayın. Kalori kısıtlaması yoktur.
Diyetin ilk aşamasında mümkün olan ve imkansız olan:
- Az yağlı et: sığır eti, dana eti (yüksek yağlı içerik nedeniyle Anthrakot hariç), karaciğer, böbrekler, kuru et, atlı, herhangi bir oyun (geyik, tavşan), tavşan. Kuzu, domuz eti ve diğer yağlı et yemek istenmez.
- Sakat: Kuş karaciğeri, sığır eti karaciğeri, sığır dili (düşük yastık elit).
- Balık: pisi balığı, yengeç çubukları, somon, uskumru, levrek, balık, burbot, putas, çipura, alabalık, saira, uskumru, sardalya, morina, ringa balığı, ton balığı, hek. Taze, pişmiş, füme, haşlanmış form da dahil olmak üzere herhangi bir biçimde servis edilir.
- Deniz Ürünleri: Kalamar, yengeçler, Karakatikler, İstiridye, Midye, Kerevit.
- Kuş: Tavuk, hindi, tavuk karaciğeri, bıldırcın, güvercin, sülün, yabani kazlar, ördekler. Düz gagalı bir kuş, yani ördek ve kazlar önerilmez.
- Yumurtalar: Bir protein ürünü gibi, herhangi bir biçimde ve herhangi bir miktarda izin verilir.
- Süt ürünleri: Düşük yağlı peynir, homojenize peynir, yoğurt.
- Bitki proteinleri - Tofu peyniri, yulaf kepeği.
- Sıvılar: Ducan’ın diyetinin uygun çalışması için günde en az 1,5 litre sıvı kullanmanız gerekir. İlk olarak zayıf bir şekilde mayınlı karbonsuz su, ancak şekersiz kahve, çay ve meyve içeceklerine de izin verilir.
- Ek ürünler: Kahve veya çayı tatlandırmak için tatlandırıcı, sirke, kekik, yeşillikler, maydanoz, soğan, sarımsak ve sindirime katkıda bulunan diğer baharatları kullanabilirsiniz.
- Farklı tiplerde bitki ürünleri-kabba, tüm yeşil sebzeler (salatalık, kabak, kuşkonmaz, kereviz, buzdağı salatası, ıspanak, patlama fasulyesi), patlıcan, enginar, mantarlar, soğan, domates, havuç, turp, pirinç, pancar, kabak, soya.
Doktor, proteini yakmak için vücudun büyük miktarda enerjiye ihtiyacı olacağına inanmaktadır. Bu, bir kişinin protein diyetine maruz kalmasından çok daha fazlasıdır. Protein dışında başka bir gıda hareket etmez, vücut iç rezervler (yağ dokusu) kullanır. Bu işlemdeki kas kütlesi kullanılmaz. İlk günlerde, vücut az miktarda kilogram kaybedebilir (2-4). Bu dönemde yürüyüş, spor salonunda dersler, yüzme, en az yarım saat boyunca fiziksel egzersizler gereklidir.
Üç gün boyunca ilk aşamanın yaklaşık menüsü:
1. Gün:
- Kahvaltı: İki yumurta çırpılmış yumurta;
- İkinci Kahvaltı: Doğal Düşük Yez Yoğurt;
- Öğle yemeği: Otlar ve tuzlu salatalık kızarmış tavuk göğsü;
- Öğleden sonra atıştırmalık: Türkiye'den birkaç dilim düşük yağlı jambon;
- Akşam yemeği: Soğan ile düşük yağlı krem peynir.
2. Gün:
- Kahvaltı: Yumuşak Yumurta;
- İkinci Kahvaltı: Düşük -Yeten Süzme Peynir;
- Öğle yemeği: limon suyu ile pişmiş somon;
- Öğleden sonra atıştırmalık: doğal düşük yoğurt;
- Akşam yemeği: konserve biber ile haşlanmış et.
3. Gün:
- Kahvaltı: Konserve biber ile sert haşlanmış yumurta;
- İkinci Kahvaltı: Soğan ile düşük yağlı krem peynir;
- Öğle yemeği: Soğan Shalot ve Maydanoz ile Yalın Sığır Kırpma;
- Öğleden sonra atıştırmalık: doğal düşük yoğurt;
- Akşam yemeği: Hardallı füme uskun.
İlk aşamanın süresi 2 ila 7 gündür, ancak doktorun izni ile 10 güne kadar gözlemlenebilir. Her şey ne kadar kilo vermek istediğinize bağlı. 10 kg'a kadar kaybetmeyi düşünüyorsanız, faz 3 gün, 10-15 kg-5 gün ve 7 ila 10 gün boyunca 20 kg'dan fazla sürer.
Bu en önemli ve en motive edici aşamadır. Etkiler neredeyse anında - iki gün sonra ilk kayıp kilogram. Dukan burada psikolojik bir etki fark etti: Birkaç gün içinde biraz başarılı olan aşırı kilolu bir kişi, programa devam etmek için motive edilecek.
İlk aşamada, 2 ila 6 kg arasında kaybedebilirsiniz. Devam etmeye değer mi?
Faz II - Alternatif (Cruise)

Bu, ekstra kiloların deşarjının geçtiği ana dönemdir. 50 ila 330 gün sürer. İki tür beslenmenin bir değişimidir. Tüm diyet sadece protein olduğunda bir gün aynı kalır. Ertesi gün, bu diyete sebzelerin eklenmesi gerekiyor. Ayrıca, kepek menüsüne günlük eklenmelidir. İçme rejimi aynı kalır.
Bu aşamada, hızlı kilo kaybından sonra, Dr. Ducan yavaşlamayı teklif eder ve planlanan kilo kaybı için diyeti haftada yaklaşık 1 kg ayarlar. Ayrıca, ilk fazdan sonra vücudun sadece proteinler üzerinde çalışamayacağını, ancak ekstra kilolardan başarılı bir şekilde kurtulmak ve hayallerinizin ağırlığını birleştirmek için hala protein beslenmesinin gerekli olduğunu varsayar.
Değişiklik aşamasında, 72 yüksek proteinli ürünün 28 tip sebze ile birleştirilmesine izin verilir. Kabul edilemez ürünler, örneğin patates, pirinç, fasulye ve mısır gibi fazla miktarda karbonhidrat içeren ürünler olarak kalır.
Aşağıda diyetin ikinci aşamasında sebzelerin bir listesi bulunmaktadır:
- Tavsiye edilen sebzeler: Patlıcan, beyaz lahana, insanlık, brokoli, Brüksel lahana, soğan, tsukini, hindi, kırmızı lahana, balkabağı, fasulye, karnabahar, biber, mantar, pusula, pürüzlü, pürüzlü, pürüzlü, pürüzlü, pürüzlü, pürüzlü, baskın, yeşil salya.
- Koşullu olarak izin verilen sebzeler: Her formda pancar ve havuç.
- Yasak sebzeler: beyaz fasulye, fasulye, Türk bezelye (nohut), bezelye, mısır, mercimek, yeşil bezelye ve patates.
Ayrıca günde küçük miktarlarda (60 ml) hafif şarap (daha iyi kuru) içmesine, ketçap, süt ve soya kremini (%4'e kadar) tüketmesine izin verilir.
Bu dönem 2 periyotta 7 gün /1 kg düşme oranında sürmelidir. 7 kg sıfırlamak istiyorsanız, ikinci dönem 49 gün sürecektir (7*7). Kilo kaybının haftada 1 kg olması gerektiği varsayılmaktadır. Fiziksel aktivite yarım saat için de gereklidir.
Üç gün boyunca ikinci aşamanın yaklaşık menüsü:
1. Gün:
- Kahvaltı: Soğan, domates ve çiğ salatalık ile kızarmış yumurta;
- İkinci Kahvaltı: Düşük Yağ Yağlı Basit Yoğurt;
- Öğle yemeği: Haşlanmış lahana ile kızarmış hindi;
- Öğleden sonra atıştırmalık: diyet pancar cipsleri;
- Akşam yemeği: Yumurta, soğan ve turp ile salata.
2. Gün:
- Kahvaltı: turp ve soğanlı düşük yağlı süzme peynir;
- İkinci kahvaltı: havuç salatası;
- Öğle yemeği: kabak tsukini ile tavuk ızgarası;
- Öğleden sonra atıştırmalık: doğal yoğurt;
- Akşam yemeği: domates ve limon suyu ile ıspanak.
3. Gün:
- Kahvaltı: yumurta yapıştırma;
- İkinci kahvaltı: Bulgar biber salatası;
- Öğle yemeği: Tavuk suyu üzerinde pişmiş pancar çorbası;
- Öğleden sonra atıştırmalık: Sauer salatası;
- Akşam yemeği: Doldurulmuş yumurta.
Alternatif, proteinler üzerinde belirli bir dönemin, sebzelerle kombinasyon halinde proteinler üzerinde bir dönemle değiştirilmesi gerektiğidir. Aşağıdaki gibi görünüyor:
- 1/1 - 1 gün, protein ve 1 günlük protein ve sebzeler tüketilir;
- Sadece protein için 3/3 - 3 gün ve sebzeli protein için 3 gün;
- Protein için 5/5 - 5 gün ve sebzeli protein için 5 gün;
- Protein için 2/5 - 2 gün ve sebzeli protein için 5 gün (uygun, ancak diğer ritimlere kıyasla nispeten yavaş bir kilo kaybı verir).
Faz III - Konsolidasyon (konsolidasyon)

Bu aşamanın amacı, I ve II aşamalarında elde edilen sonuçları birleştirmek ve yağın geri tepmesini ve geri dönüşünü, yani Yo-Yo'nun etkisini önlemektir. Bu dönemde, vücut kayıp kilogramları iade etmeye çalışır, kayıp yağ rezervleri için savaşır. Bu açlık hissini arttırır, enerji tüketimini azaltır ve kalorilerin emilimini artırır.
Doğa, buzdolabından daha sık yürümenizi sağlar ve birçok insan kilo vermeye başlar. Konsolidasyon aşamasında diyet kurallarına uymak son derece önemlidir!
Üçüncü aşama, dördüncü sayılmayan en uzundur. Süresi bağımsız olarak hesaplanabilir. İkinci aşamada düşen her kilogram için 10 gün eklemeniz gerekir. 18 kg düşürülürse, sahne 180 gün sürecektir (10*18).
İçme modu ve spor egzersizleri korunur. Bran miktarı 2,5 kaşık'a yükselir.
Üçüncü aşamada, önceki ikisinden tüm ürünleri kullanabilirsiniz. Ek olarak, günde bir kısmı meyve ekleyin (ancak basit şekerlerin yüksek içeriği nedeniyle muz, üzüm, kiraz veya kuru meyve değil), günde iki dilim tam tahıl ekmeği, günde iki dilim peynir ve haftada iki kez herhangi bir nişasta ürünü.
Menü:
- Bir tatlı olmayan meyve (200g).
- % 40 peynir kullanımına izin verilir (günde 40 g).
- Haftada 2-3 kez kızarmış et veya pastırma yiyin.
Nişasta içeren ürünlerin bir kısmı tanıtılır. Tüm süre 200 gün ise, o zaman ilk 100 gün içinde, haftada bir kez, ikinci iki kez yiyebilirsiniz. Bunlar şunları içerir:
- 1-2 haşlanmış patates;
- Tahıllar (pirinç, karabuğday) 125g;
- Makarna katı çeşitleri.
Bu prensiple, mide festivali düzenleyebilirsiniz. İlk yarıda - haftada 1 kez, ikinci yarıda - 2 kez. Bu gün, bir öğünde, üç yemekten oluşan tam bir öğle yemeği yiyebilirsiniz (birinci, ikinci ve tatlı). Hacim yaklaşık olarak bir kafede sunulanla aynıdır. Aşırı yiyemezsiniz, asıl mesele yemeklerin tadını çıkarmaktır.
Üç gün boyunca Ducan'ın diyetinin üçüncü aşamasının yaklaşık menüsü:
1. Gün:
- Kahvaltı: Türkiye jambon ve domates ile bir dilim ekmek;
- İkinci Kahvaltı: Turp ile düşük yağlı peynir;
- Öğle yemeği: Pişmiş pancarlı tavuk göğsü;
- Öğleden sonra atıştırmalık: Şekersiz tropikal meyveler (kivi);
- Akşam yemeği: Karides ve kızarmış biber ile makarna.
2. Gün:
- Kahvaltı: Domatesli sarı peynir ruloları;
- İkinci kahvaltı: elma ile basit yoğurt;
- Öğle yemeği: Zeytin ve domatesli bir bardak parça;
- Öğleden sonra atıştırmalık: Bulgar biber salatası;
- Akşam yemeği: Yumurta ile ton balığı salatası.
3. Gün:
- Kahvaltı: Yumurtalık Shakshuka;
- İkinci Kahvaltı: Elma;
- Öğle yemeği: tsukini ve domates ile makarna;
- Öğleden sonra atıştırmalık: havuç salatası;
- Akşam yemeği: füme somon, dereotu ve biber ile tost.
Ve şimdi tüm hastaları memnun edecek haberler: Haftada iki kez, çok sayıda bayramın, yani aralarından seçim yapabileceğiniz herhangi bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz (patates kızartması, dondurma, yağlı domuz eti veya en sevdiğiniz şarap olabilir).
Ancak, bu özgürlüklerin ılımlı olması gerektiği unutulmamalıdır.
Faz IV - Stabilizasyon

Diyet bitti, düzelttiniz, şimdi normal beslenmeye geçebilirsiniz. Diyetin tüm dönemi boyunca, vücudunuz zaten yeni bir beslenme görünümüne alışkındır. Size zararlı ürünler okudunuz. Kendiniz için anlaşılması gereken en önemli şey, et ve sebzelerin diyetinizde geçerli olması gerektiğidir. Minimum tatlı, tereyağı, un olarak azaltın.
Kayıp kilogram kazanmamak için basit kurallara uyun:
- İçme modunu aynı ciltte kaydedin;
- Yulaf kepeği 3 yemek kaşığı, günlük.
Sharbi, sadece tokluk hissi vermekle kalmayan, zararlı kolesterol seviyesini azaltan ve karbonhidrat tükettikten sonra kandaki glikoz seviyesini normalleştiren, aynı zamanda kiloların korunmasına yardımcı olan harika bir lif kaynağı olarak kabul edilir. - Protein Günü haftada bir kez yapın.
Stabilizasyon aşaması için bir ön koşul, Perşembe günleri proteindir. Haftada bir gün - Perşembe - Şok aşamasından katı yüksek bütet menüsüne dönersiniz. - Daha fazla hareket edin, en az 30 dakika yürüyün.
Burada, gelecekte aktif bir yaşam tarzı ve düzenli egzersizler önerilmektedir. Örneğin, yürüyerek çalışmaya gidin veya asansör olmadan en üst kata tırmanın.
Kilo alımından kaçınmak için programın bu aşaması tüm hayatınız boyunca uygulanmalıdır.
Diyet ducan ve alkol
İlk iki aşamada, bira, şarap veya saf alkol olsun, alkollü içecek kullanımı yasaktır. Bunun nedeni, vücudun zaten aşırı miktarda protein ve makrobesin eksikliği ile çok yüklenmesidir.
Şu anda, iç organlar, özellikle böbrekler ve karaciğer, zaten yüksek bir yükte çalışıyor, böylece alkollü içecekler ek sorunlara neden olabilir.
Sadece üçüncü aşama, yukarıda açıklandığı gibi tatillerde, yani haftada en fazla iki kez alkol vermenizi sağlar. Dördüncü aşamada, orta derecede alkol içebilirsiniz - ancak sağlık tehlikelerini hatırlamanız gerekir.
Protein ve sebzeler hariç tüm süre boyunca ne tüketilebilir?

Menünüzde, tüm süre boyunca, diyetler minimum karbonhidrat ve yağ içeriğine sahip ürünler eklenebilir:
- şekersiz kahve ve çay;
- Pepsi ve Kola "Light";
- yapay şeker ikameleri;
- %14 yağ içeriğine sahip kakao (1 saat);
- et suyu küpleri;
- tahıllarda hardal;
- sirke;
- Bir sağ olarak limon;
- Tuz minimaldir.
Dr. Ducan'ın sağlık için diyetinin faydaları
İnsanların bir diyetten beklediği en önemli şey hızlı kilo kaybıdır. Yayınlanan incelemelere göre, gerçekten hızlı bir kilo kaybına yol açıyor ve destekçileri programa devam etmeye motive ediyor. Bu sadece rakam için değil, aynı zamanda sağlık için de bir artı.
İkinci pozitif nokta: Ducan’ın diyeti, kalp hastalıkları, karaciğer, pankreas, beyin ile ilişkili alkollü içecekleri kesinlikle yasaklar, diyabet ve çeşitli kanser türlerinden bahsetmez.
Son olarak, başka bir popüler Atkins diyetinin aksine, yağ ve tuz tüketimi önemli ölçüde sınırlıdır ve bu iyi bir sağlık alışkanlığıdır.
Bulaşıklar en iyi nasıl pişirilir
Herhangi bir diyetle, yiyecekleri kızartması yasaktır. Bu hazırlama yöntemi, bulaşıkların kalori içeriğini arttırır. Kızartma sırasında vücuda zararlı maddeler serbest bırakılır. Vücuda zarar vermemek için her şeyi pişirmek veya pişirmek daha iyidir. Ducan'ın diyetinde, yağ eklemeden ızgaraya eti kızartabilir, sebzeleri bir tavaya geçirebilirsiniz.
Diyet beslenmesi için ne hazırlanabilir
Gerekli ürünlerden biri balıktır. Diyet beslenmesi için pişirilmesi en uygun olanıdır. Bunu yapmak için sebze alın:
- soğan;
- havuç;
- tatlı biber;
- kabak;
- domates;
- brokoli lahana;
- COC Limon.
Domates salçası ilavesi ile tüm sebzeleri bir tavaya geçirin. Dolgulu balık serpin limon suyu, 20 g sert peyniri ovalayın, sebzeleri üstüne koyun. 180 derecelik bir sıcaklıkta 20 dakika pişirin.
Birçok et yemeği ve salata için, mayonezi başarıyla değiştirecek bir tofu peynir sosu hazırlayabilirsiniz. Hazırlık için, aşağıdakiler gibi malzemeleri almanız gerekir:
- tofu peyniri (paket);
- 1H Fransız hardal;
- 0.5H L limon suyu;
- bir bıçağın ucunda zerdeçal;
- Tuz 0.5 HL;
- Guar Sakız 0.5 H L;
- biber, kurutulmuş sarımsak;
- Tadı yeşillikler.
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın. En sevdiğiniz baharatları beğenebilirsiniz.
Çok sayıda yararlı madde içeren yama fasulyesi yemek güzel. Farklı yemeklere eklenir, et için ayrı bir garnitür olarak da tüketilebilir. Bunu yapmak için 0,5 kg dondurma veya taze fasulye alın ve pişene kadar kaynatın. Sonra bir benzin istasyonu hazırlayın:
- Şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı. l;
- Hardal akut 2 ts;
- yarım küçük ampul;
- Sarımsak dişi;
- Zemin Ceviz 2 yemek kaşığı. l;
- yeşil;
- tuz;
- karabiber;
- 2 saat. L zeytinyağı.
Her şeyi iyice karıştırın ve fasulyeleri ekleyin. Sıcak servis yapın.
Ducan diyetinin yan etkileri ve kontrendikasyonları

Çok hızlı kilo kaybı, besin eksikliği ile birlikte insan vücudunu iyiden daha fazla zarar verebilir.
Programın başında olası yan etkiler:
- baş ağrısı;
- kronik kabızlık;
- ağızdan hoş olmayan koku;
- kuru ağız hissi;
- performansta azalma;
- Zayıflık ve yorgunluk.
Diyet, bir kişinin ana ihtiyaçlarını karşılamaz, çünkü özellikle meyve ve sebzeler de dahil olmak üzere ana ürün gruplarını keskin bir şekilde azaltır. A, B2, C, D ve folik asit vitaminlerinin olası eksikliği, potasyum ve lif diyet katkı düzeltmesi gerektirir - bu çok sağlıklı beslenme değildir.
Artan protein tüketimine rağmen, metabolizmada fizyolojik olmayan bir değişiklik kas kütlesinde bir azalmaya yol açabilir. Tüm bunlara ek olarak, safra kesesinde yüksek taş riski vardır. Son olarak, diyetin kesilmesinden sonra, bu tür zorluklarla düşen kilogramları restore etmek mümkündür.
Menüdeki hayvan yağlarının yüksek içeriği, kolesterolde bir artışa yol açar. Ducan'ın diyeti böbrekleri aşırı yükler, taşların oluşumuna, şişlik ve hipertansiyona yol açar.
Nispeten sağlıklı insanların kendilerini kesinlikle protein beslenme kurallarına uyarak üzücü sonuçlara getirdikleri durumlar vardır. Doktorlar üzerinde hemfikir: Bu tür programlar dikkat gerektirir ve herkes için uygun değildir.
Diyetteki az miktarda karbonhidrat nedeniyle, bu diyet kontrendikedir:
- gastrointestinal sistem hastalıklarında;
- hipertansiyon ile;
- böbreklerin ve karaciğerin patolojisi ile;
- vasküler hasar ile ateroskleroz;
- çocuklar ve ergenler;
- şiddetli diyabet formlarında;
- çeşitli alerji türleri ile;
- Metabolik bozukluklar durumunda gut;
- zihinsel bozukluklar, depresyon eğilimi;
- çalışmaları yüksek derecede dikkatle ilişkili olan insanlar;
- Hamile kadınlar ve emziren anneler.
Ducan'ın diyetinin Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en iyi diyetlerin sıralamasında son yeri alması ve kıskanılacak düzenlilikle yabancı antiretinglere düşmesi şaşırtıcı değildir. Kilo vermenin hızlı bir yolunu vaat eden tuhaf diyetler genellikle daha düşük ve sağlık için tehlikelidir.
Sonuç
Dr. Dukan'ın diyeti, kilo vermek için çok etkili olmasına rağmen, tıbbi gözlem gerektirir. Bu, bazı durumlarda olumsuz sağlık sonuçlarına sahip olabilen çok riskli bir diyettir.
Programın etkinliği, kurallarının uzun süre sıkı bir şekilde uyulmasıyla ilişkilidir. Aslında, IV fazı yaşamın sonuna kadar gözlemlenmelidir.
Ducan’ın diyeti, sadece gıda stilini bilinçli olarak değiştirmek isteyen, ancak geçmişte spor yapma veya başarısız bir şekilde kullanılan diğer diyetler oynama fırsatına sahip olmayan aşırı kilolu sağlıklı insanlara tavsiye edilebilir.
Başlamadan önce kesinlikle doktorunuza danışmalısınız!