Antik çağlardan kalma karabuğday, en kullanışlı, yaygın ve lezzetli tahıllardan biriydi. Bitkisel proteini ve vücudun iyi koordine edilmiş çalışması için gerekli olan eser elementlerin bir listesini içerir: fagopirin, rutin, kahve, prokateşinik, klorojenik, gallik asitler, fenolik bileşikler. Onlar sayesinde karabuğdayın çeşitli etiyolojilerin ödemi, ateroskleroz, hipertansiyon, safra yolları ve böbrek hastalıkları, romatizma ve artrit sırasında reçete edildiği. Ancak asıl önemli olan, karabuğday diyetinin daha ince ve daha güzel olmak isteyenler için faydalı olmasıdır.
Popüler yıldızlardan karabuğday diyeti
Hızlı kilo kaybı için ana yemek olarak karabuğdayın kullanımına dayanan bir diyet diyeti, bugün birkaç versiyonda mevcuttur. Her birinin kendi süresi, etkinliği ve menüsü vardır. En popüler olanlar:
- Karabuğday mono-diyet - hem 3 gün hem de bir hafta için tasarlanmıştır. Diyet sadece karabuğday lapası, yeşil çay ve saflaştırılmış karbonatsız maden suyundan oluşur. Ortalama olarak günde 700 gram fazla kilo kaybolur. En zor olanıdır. Kilo vermenin incelemeleri ve sonuçları en iyisi değildir, çünkü kaybedilen kilogramların hızlı bir geri dönüşü vardır.
- Kefir ile karabuğday üzerinde diyet. Karabuğday lapasına ek olarak yağsız kefir (günde en fazla 1 litre) kullanımını varsayar. 7 gün veya 2 hafta için tasarlanmış, daha nazik ancak daha az etkili olmayan bir seçenektir. Gelecekte, diyete sıkı sıkıya bağlı kalarak 10 kg kaybedebilirsiniz.
- Sütlü karabuğday diyeti. Günlük diyet, sütlü karabuğdayı, kuru meyveleri ve meyveleri içerir. Vücuda temel mineral ve vitaminlerin çoğunu sağladığı için en kullanışlı seçenek. 7-8 kg verimle 14 gün için tasarlanmıştır.
Her seçeneğin ayrı ayrı yukarıdaki özelliklerine ek olarak, her durumda uyulması gereken kurallar vardır:
- Gün boyunca gazsız 1, 5 ila 2 litre temiz su içiyoruz. Bir değişiklik için yeşil çay içebilirsiniz.
- En geç 18: 00'e kadar (veya yatmadan 4 saat önce) herhangi bir zamanda, herhangi bir miktarda yiyecek almasına izin verilir.
- Baharatları, tuzu, şekeri ve sosları menüden çıkarıyoruz. Sadece kurutulmuş veya taze otlar kullanabilirsiniz.
- Karabuğday lapası en iyi şekilde bir tencerede veya termosta buharda pişirilir. Bunu yapmak için mısır gevreğinin üzerine kaynar su dökün, bir kapakla örtün. Bir tencerede ise, havlu ve battaniyelere sarın, bir gece boyunca, bir termos içinde ise, 45-60 dakika yeterlidir. 500 gr. karabuğday yaklaşık 1, 5 litre suya karşılık gelir. Buharda pişirilen tahıllar hakkında videolu ayrıntılı tarifler internette bulunabilir.
Pelageya'nın karabuğday gıda sistemi daha çeşitlidir, bu nedenle menüsü farklı olabilir. Örneğin, kahvaltıdan yarım saat önce, goji meyvelerinin bitkisel kaynağının içilmesi ve kahvaltıda gece boyunca buharda pişirilmiş kuru kayısı ile yulaf lapası yemeniz önerilir. 5-6 adet karabuğday lapası ile yemek yiyin. kuru erik ve susam tohumları. Akşam yemeğini karabuğday, süt ve şekerlenmiş meyvelerle çeşitlendirin.
Kontrendikasyonlar ve dezavantajlar
Her diyetin özü, yiyeceklerle, miktarlarıyla, hacimleriyle ve ayrıca öğünler arasındaki aralıklarla ilgili belirli kısıtlamalarla yemek yemeye yönelik bir dizi kuraldır. Çoğu zaman, vücut için yasakların sonuçları vardır.
Karabuğday diyeti, minimum seviyenin altındaki gıdaların günlük enerji değerinde, yani 1000 kcal'den daha az bir düşüş içerdiğinden bir istisna değildir. Doğal olarak, bundan dolayı, vücut aldığından daha fazla harcamaya başladığından, kilo verme süreci gerçekleşir, ancak bu bir takım sıkıntıları gerektirir:
- Düşük kalori alımı genel halsizlik, baş dönmesi ve baş ağrısına neden olabilir. Listelenen semptomlar, karabuğday diyetinin bir kişi için kontrendike olduğunun bir işaretidir. Öğrenmek için bir gün yeterlidir, ardından hızlı kilo kaybı için gıda sistemini değiştirmelisiniz.
- Diyetin monotonluğu nedeniyle, karabuğday lapası üzerinde belirlenen süre boyunca beklemek oldukça zordur.
- Kilo vermek hızlı bir şekilde gerçekleşir, bu da "yo-yo" etkisinin olasılığında bir artışa neden olur. Diyetten doğru şekilde çıkmak çok önemlidir.
- Kötü beslenme ve günlük enerji değeri kan basıncını düşürmeye, kronik hastalıkları şiddetlendirmeye yardımcı olabilir.
Geçici bir karabuğday gıda sistemine geçiş, yalnızca sağlıklı insanlar için önerilir. Beslenme uzmanları, hamile kadınlar, emziren anneler, aktif yaşam tarzı ve günlük fiziksel aktiviteye sahip kişiler, şeker hastaları, hipertansif hastalar ve karın organları ameliyatı sonrası kişiler tarafından gözlemlenmesine son derece karşıdır.
Önde gelen beslenme uzmanlarından tavsiyeler
Olumsuz sonuçlardan kaçınmak için beslenme uzmanları, evde ek bir multivitamin kompleksi almayı tavsiye ediyor. Bu, vücudun çalışır durumda kalmasına yardımcı olacaktır.
Karabuğday mama sistemine 2 haftadan fazla bağlı kalmamalısınız ve eğer bir kişi düzenli olarak baş ağrısı ve bitkinlik yaşamaya başlarsa, sabah aç karnına bir bardak limon ve bir kaşık dolusu durgun su içmeniz önerilir. bal (enerji ile doyurulur).
Yo-yo etkisi ile ilgili olarak, onu ortadan kaldırmak için diyetten dikkatli ve doğru bir şekilde çıkmak gerekir. Bunu yapmak için, aşırı yemeyi tamamen unutmalısınız + hayvansal protein içeren yiyecekleri diyete yavaş yavaş eklemelisiniz (örneğin, kahvaltıda çavdar ekmeği ve az yağlı süzme peynir ile 1 haşlanmış yumurta yiyin, karabuğday çorbası ile yemek yiyin ve yemek yiyin. sütlü karabuğday lapası). Tatlı ve yağlı yiyeceklerin miktarının minimumda tutulması tavsiye edilir.
Karabuğday diyetinden ne derse desin, kilo vermenin hem faydaları hem de zararı kalır. Oldukça basit ve uygun fiyatlı, verimli ve hızlı. Ancak 2 haftalık beslenme sistemi olarak doktorların bu konudaki görüşleri olumsuzdur. Oruç günleri olarak karabuğday diyetinin kullanılmasını tavsiye ediyorlar, bu da vücudu temizlemek için daha faydalı olacak. Kilo kaybı için, 2 ayda bir defadan fazla gözlemlenmemesi tavsiye edilir.